Chi siamo

L'Azienda

L’azienda nasce a Castelnuovo d’Asti nel bel mezzo delle colline del Monferrato nel 1920 da una piccola famiglia contadina. L’apicoltura Bechis ancora oggi si trova nel luogo dove tutto è cominciato ovvero a Castelnuovo don Bosco nella frazione di Morialdo nella località Becchi a 100 metri dal santuario del Colle Don Bosco.

“TALIN”, il padre fondatore dell’azienda, ( ovvero mio bisnonno) era un povero contadino con la passione per le api, quasi per gioco ha iniziato ad andare a prendere qualche sciame qua e la in cima a delle piante e ha visto che comunque quelle piccole bestiole anche con casette di fortuna costruite da lui con quello che capitava sotto mano raccoglievano nettare dai fiori e si mantenevano da sole.

Appassionatosi ancor di più a quel mondo decise di tenere una decina di alveari con i quali iniziò un vero e proprio secondo lavoro.

La campagna a quel tempo dava ottimi frutti e ottime fioriture, con le api che impollinavano i fiori la frutta era di più e molto più succosa.

Con il passare degli anni gli alveari aumentarono fino ad arrivare a 50, Talin con la campagna e con le api riusciva a vivere dando da mangiare a tutta la sua famiglia e regalando qualche barattolo di miele ai parenti e agli amici più stretti.

MARIO figlio di TALIN ( mio nonno) continuò con la tradizione di famiglia a mandare avanti la campagna e a tenere circa un centinaio di alveari.

Aumentando il numero di alveari aumentava anche il tempo da dedicare a questi piccoli insetti, Mario iniziò a vendere i primi vasetti di miele in cascina e mettendo un piccolo banchetto ai piedi del Santuario la domenica.

Il prodotto piaceva alla gente, la quale arrivava da molte parti del Piemonte per acquistare qualche vasetto di miele, allora con l’aiuto del figlio MAURO ( mio papà) gli alveari da 100 passarono a 150 nel giro di breve tempo, per poi passare dopo qualche anno a 200.

Si iniziarono a fare i primi mercati nei paesini limitrofi per poi spostarsi anche nelle città vicine come ASTI e TORINO.
“A metà degli anni ’80 a MARIO e MAURO venne in mente di iniziare a fare la pratica del NOMADISMO, che consente nello spostare gli alveari da una fioritura all’altra nell’arco dell’anno.

Quindi si passò da un’apicoltura STANZIALE ad un’apicoltura NOMADE. Con il nomadismo i mieli che si producevano erano molti di più rispetto a quelli che si producevano nel Monferrato, si spostavano gli alveari anche fino ad un’altezza di 1500 metri per fare del buon millefiori di alta montagna o, quando andava bene, anche dell’ottimo miele di rododendro.

Ora mi presento, io sono ALESSANDRO, figlio di MAURO. Qualche anno fa ho preso in mano le redini dell’azienda per cercare di sviluppare e ingrandire ancora un po’ la nostra azienda di famiglia. Io sono la quarta generazione, l’azienda è sempre stata tramandata da padre in figlio e sapete cos’è la cosa che lega tutti noi anche dopo svariati anni??

LA PASSIONE.

La passione per le api e per il nostro lavoro sempre a contatto con la natura. L’azienda oggi conta circa 400 alveari e seguendo la pratica del nomadismo riusciamo a produrre circa 12/13 tipi diversi di miele.

Grazie ai grandi sforzi di tutti l’azienda nel 2008 è entrata a far parte della “squadra delle eccellenze enogastronomiche del territorio” denominata “ ASTI FA GOAL”. Sul territorio siamo molto presenti e dopo tanti anni molto conosciuti

Con il grande aiuto di mia mamma e mio papà abbiamo cercato di creare una fitta rete di mercati e di punti vendita dove i nostri clienti possono trovare tutte le nostre specialità a base di miele e derivati dell’alveare.

Facciamo ormai molti mercati su ASTI e TORINO e facciamo parte dell’organizzazione dei produttori di CAMPAGNA AMICA. Per chi volesse fare un giro nelle nostre zone a visitare l’azienda è ben accetto, siamo aperti 7 giorni su 7 con orario dalle 8.30 alle 12 e dalle 14 alle 19.

La Nostra Squadra

I Nostri Rivenditori

Torino

Farmacia
Calvo dottor Fiorenzo

Via Bernardino Luini 34 - 10149 Torino

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Torino

Le delizie
di Rosetta Simona e Salvatore

Via Bardonecchia 42 - 10139 Torino

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Vinovo (TO)

La cascina
agrigelateria

Via Mola 2 - 10048 Vinovo TO

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Castagnole Piemonte (TO)

I sapori di una volta

Piazza Vittorio Emanuele II, 5C, 10060 Castagnole Piemonte (TO)

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Moncalieri (TO)

El cantun
delle bontà contadine

Via G. Boccardo, 2, 10024 Moncalieri (TO)

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